Las cartas del restaurante del Hotel Es Blau des Nord reflejan la tranquilidad de la playa y el mar azul de la Colònia de Sant Pere, en Mallorca. Diseñadas con una concepción creativa y una presentación serena, las cartas del restaurante del Hotel Es Blau des Nord ofrecen una experiencia visual ilustrada con imágenes de la zona, que brindan a los comensales un adelanto visual de la experiencia culinaria costera que les espera en el restaurante del hotel.